出版物

『かくれんぼ食品 PartⅡ』 new!

~知らずに食べてる添加物~
編集・発行:食の安全・監視市民委員会
2020年12月発行
A5 判/32 ページ/オールカラー/300 円(送料別)
(目次) お菓子・明太子 糖質ゼロコーラ・カロリーオフ飲料 ソース コンビニおにぎり 輸入のチーズ かまぼこ・花見団子 添加物表示の原則 指定添加物と既存添加物 一括名表示 簡略名表示・類別名表示 カップ麺 食パン・菓子パン 果物・じゃがいも カット野菜 国内製造のワナ 健康食品・サプリメント 小さな文字の落とし穴

『かくれんぼ食品 』

編集・発行:食の安全・監視市民委員会
2017年3月発行
A5 判/32 ページ/オールカラー/300 円(送料別)
(目次) おにぎり/盛り合わせ寿司 炭酸飲料/スポーツ飲料 ラム「異性化液糖」 しょうゆ/食用油 コラム「油の話」 コラム 「小中学生を持つお母さんたちに聞きました」 風味調味料 食パン/ゆでうどん コラム「加工助剤とキャリーオーバー」 コラム「加工デンプン」 プリン/ヨーグルト 調味酢 ノンアルコール飲料/ノンアルコールビール コラム「食品添加物の表示」 私たちにできること

『健康食品で被害にあわないために ~あなたの肝臓は大丈夫?~』

編著:食の安全・監視市民委員会健康食品調査プロジェクト
発行:食の安全・監視市民委員会
2017年発行 A5判 16頁 頒価300円(送料別)
(目次) 健康食品安全性チェックシート 人間ドックで見つかる異常のトップは肝臓 国民生活センターも警告する「薬物性肝障害」 これまでの健康食品で起きた肝障害 国が認めた健康食品・認めていない健康食品 国が認めた健康食品でも被害は起こる 被害にあわないための商品選び4か条 被害を受けたらどうするか? 賠償責任保険に入っている企業、入っていない企業

『ホン卜にいいの?健康食品って』

編集・発行:食の安全・監視市民委員会
2006年発行 A5判 51頁 頒価500円(送料別)
(目次) 健康食品で病気は治せるの 健康食品ってなに 健康食品の表示はどうなってるの 健康食品被害はあるの 被害者救済制度はあるの 健康食品とどうつき合う のぞましい食生活 「「健康食品」に係る今後の制度のあり方について提言」の実施についての意見 健康食品についてアンケート かんたんレシピ

『知っていますか? 食品表示のこと』

編著:食品表示を考える市民ネットワーク
発行:食の安全・監視市民委員会
2013年発行 A5判/16頁 頒価100 円(送料別)
(目次) 食品の裏側を見てみよう 加工食品の原料原産地表示の不思議①② 遺伝子組み換え食品表示の不思議①② 食品添加物表示の不思議①② 表示の不思議①② 食品表示の法律が変わりました 新しい食品表示法が求めるもの わたしたちにできること

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お問い合せ・お申込み 食の安全・監視市民委員会(日本消費者連盟内)
 メール office@fswatch.org  ※「@」を半角にしてお送りください。
 TEL 03-5155-4765,FAX 03-5155-4767

郵便振替口座 00120-8-776497 加入者名 食の安全・監視市民委員会