「さんま加工品不適正表示問題」に関する要請書に対する回答(伴助)

2018年6月25日

食の安全・市民ホットライン
食の安全・監視市民委員会
代表神山美智子様

株式会社伴助
代表取締役小野喜尚

「さんま加工品不適正表示問題」に関する要請書の回答

この度は、弊社が起こしました「さんま加工品不適正表示問題」に関して、消費者の皆様をはじめ貴団体の皆様には多大なるご心配、ご迷惑お掛けいたしました事を心よりお詫び申し上げます。食の安全・監視市民委員会様からの申し入れに対して、下記のとおり回答させていただきます。

1. 農林水産大臣が、弊社に対して2018年6月8日までに提出するように指示した報告書の全文を弊社の公式ホームページにて公表する件に関して
【回答】
6月26日より自社公式HP(http://www.bansuke.jp/)に改善報告書を掲載致します。なお、農林水産大臣宛ての改善報告書の全文をHP上に掲載することについては、営業上の秘密・個人情報保護の観点により難しいことから、取引様・消費者様向けの改善報告書(要約版)を掲載することと致しました。

2. 「さんま加工品不適正表示問題」の発生の経緯と弊社が具体的に行った再発防止策等の措置について検証する第三者検証委員会を作り、検証結果を広く一般に公表すべきではないか。また、消費者への信頼回復を図るため、第三者検証委員会と食の安全問題を扱う市民・消費者団体との対話を実現するように検討する件に関して
【回答】
第三者検証委員会を作り、その検証結果を広く一般に公表することについては、現在、食品業界に詳しい弁護士・販売取引先(QC部門)・外部コンサル会杜とともに、「さんま加工品不適正表示問題」の発生の経緯・原因・具体的防止策の策定・実施を進めているところです。これら検証結果を広く一般に公表することについては、HPへの掲載も含め検討させて頂きたいと存じます。貴団体との対話に関しては、検証を進める中で別途前向きに検討をさせて頂きます。

以上