「食品の安全・安心シンポジウム」の講師選定への質問に対する回答(岐阜県)

１について
講師については当方で選定したものです。食品安全委員会には、その概要と資料を報告させていただきましたので、了解を得たものと理解しております。

２について
講演内容については、平成１９年８月に北九州市にて行われた講演について、主催者である北九州市より情報収集し、概要を把握した上で講演を依頼しました。
今回のシンポジウムにつきましては、県民の関心の高い食品添加物をテーマに設定したところです。当県としましては、食品添加物に対してはさまざまな考え方がある中で、現在の科学的知見を踏まえながら種々の意見を交えていくことが、より県民の食品添加物に対する理解や認識が深まるものと考えており、そのような観点から、講師を選定しました。

なお、ご意見につきましては、次年度の開催についての参考とさせていただきます。貴重なご意見を賜りありがとうございました。